以文本方式查看主题

-  ※缘聚久久※  (http://yjjj.com/bbs/index.asp)
--  『 灌水乐园 』  (http://yjjj.com/bbs/list.asp?boardid=116)
----  冬至吃什么  (http://yjjj.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=116&id=59031)

--  作者:蒲公英
--  发布时间:2012-12-19 15:57:09
--  冬至吃什么

过二天就到冬至了,各地有什么风俗,大家来说说

 

广东人很看重冬至这一天,俗称“冬大过年”,对冬至的重视程度甚至超过过年,是进补的最佳时候,一般会在这一天吃糯米饭。正宗的广州糯米饭不是蒸熟或煮熟,而是把生米炒熟的,很花功夫。当然,糯米得先用水泡一晚。炒的时候,加入腊肠、腊肉、香菇、花生米,哈,想着就流口水了图片点击可在新窗口打开查看

 

图片点击可在新窗口打开查看


--  作者:蒲公英
--  发布时间:2012-12-19 16:04:21
--  

福建有些地方是做冬至菜包,糯米皮鲜笋冬菇馅,一直是我的至爱!

 

找张图片来,一目了然。模样近似大饺子,也有在糯米粉里加艾草的,皮就成绿色的了。

 

图片点击可在新窗口打开查看

 

 

[此贴子已经被作者于2012-12-19 16:15:09编辑过]

--  作者:墨缘
--  发布时间:2012-12-19 18:02:00
--  
上海人吃芝麻核桃粉进补~
--  作者:荷珠
--  发布时间:2012-12-20 9:06:41
--  
我们这儿好像是吃饺子~
--  作者:蒲公英
--  发布时间:2012-12-20 13:11:11
--  
以下是引用墨缘在2012-12-19 18:02:00的发言:
上海人吃芝麻核桃粉进补~

就像吃芝麻糊一样的吗?


--  作者:蒲公英
--  发布时间:2012-12-20 13:12:29
--  
以下是引用荷珠在2012-12-20 9:06:41的发言:
我们这儿好像是吃饺子~

我也听说有些地方是吃饺子或者汤元


--  作者:蓝颜
--  发布时间:2012-12-20 14:28:41
--  
明天就是了。我好像也不知道要吃什么,就知道是挺大的节。
--  作者:蓝颜
--  发布时间:2012-12-20 14:31:26
--  
又一年要过完了,问好楼上的各位
--  作者:蒲公英
--  发布时间:2012-12-20 15:24:15
--  
小蓝也在南方吧,那就和我一起吃糯米饭吧!糯米饭暖胃的。如果有羊肉汤就更好了!
--  作者:杨柳青青
--  发布时间:2012-12-20 15:26:32
--  
我们这里吃饺子,我又喜欢素的,又喜欢肉的,又喜欢韭菜的,又喜欢白菜的图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:蒲公英
--  发布时间:2012-12-20 16:10:46
--  
可以,青青每样各做一百只端上来,大伙儿帮你评选一下
--  作者:梦如汐
--  发布时间:2012-12-20 20:07:05
--  
青青,你个三心二意的。
--  作者:梦如汐
--  发布时间:2012-12-20 20:07:53
--  

我们的习惯是吃饺子。

 

不过,我看着那个糯米炒饭真是好看,不知道好吃不???


--  作者:墨缘
--  发布时间:2012-12-21 10:38:21
--  
以下是引用蒲公英在2012-12-20 13:11:11的发言:

就像吃芝麻糊一样的吗?

俺没吃过,就看到冬至前后,上海街头有很多人买~


--  作者:墨缘
--  发布时间:2012-12-21 10:42:21
--  
以下是引用蒲公英在2012-12-20 16:10:46的发言:
可以,青青每样各做一百只端上来,大伙儿帮你评选一下

俺是北方人,可以做评审员~