以文本方式查看主题 - ※缘聚久久※ (http://yjjj.com/bbs/index.asp) -- 『 灌水乐园 』 (http://yjjj.com/bbs/list.asp?boardid=116) ---- 冬至吃什么 (http://yjjj.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=116&id=59031) |
-- 作者:蒲公英 -- 发布时间:2012-12-19 15:57:09 -- 冬至吃什么 过二天就到冬至了,各地有什么风俗,大家来说说
广东人很看重冬至这一天,俗称“冬大过年”,对冬至的重视程度甚至超过过年,是进补的最佳时候,一般会在这一天吃糯米饭。正宗的广州糯米饭不是蒸熟或煮熟,而是把生米炒熟的,很花功夫。当然,糯米得先用水泡一晚。炒的时候,加入腊肠、腊肉、香菇、花生米,哈,想着就流口水了
|
-- 作者:蒲公英 -- 发布时间:2012-12-19 16:04:21 -- 福建有些地方是做冬至菜包,糯米皮鲜笋冬菇馅,一直是我的至爱!
找张图片来,一目了然。模样近似大饺子,也有在糯米粉里加艾草的,皮就成绿色的了。
[此贴子已经被作者于2012-12-19 16:15:09编辑过]
|
-- 作者:墨缘 -- 发布时间:2012-12-19 18:02:00 -- 上海人吃芝麻核桃粉进补~ |
-- 作者:荷珠 -- 发布时间:2012-12-20 9:06:41 -- 我们这儿好像是吃饺子~ |
-- 作者:蒲公英 -- 发布时间:2012-12-20 13:11:11 -- 以下是引用墨缘在2012-12-19 18:02:00的发言:
上海人吃芝麻核桃粉进补~ 就像吃芝麻糊一样的吗? |
-- 作者:蒲公英 -- 发布时间:2012-12-20 13:12:29 -- 以下是引用荷珠在2012-12-20 9:06:41的发言:
我们这儿好像是吃饺子~ 我也听说有些地方是吃饺子或者汤元 |
-- 作者:蓝颜 -- 发布时间:2012-12-20 14:28:41 -- 明天就是了。我好像也不知道要吃什么,就知道是挺大的节。 |
-- 作者:蓝颜 -- 发布时间:2012-12-20 14:31:26 -- 又一年要过完了,问好楼上的各位 |
-- 作者:蒲公英 -- 发布时间:2012-12-20 15:24:15 -- 小蓝也在南方吧,那就和我一起吃糯米饭吧!糯米饭暖胃的。如果有羊肉汤就更好了! |
-- 作者:杨柳青青 -- 发布时间:2012-12-20 15:26:32 -- 我们这里吃饺子,我又喜欢素的,又喜欢肉的,又喜欢韭菜的,又喜欢白菜的 |
-- 作者:蒲公英 -- 发布时间:2012-12-20 16:10:46 -- 可以,青青每样各做一百只端上来,大伙儿帮你评选一下 |
-- 作者:梦如汐 -- 发布时间:2012-12-20 20:07:05 -- 青青,你个三心二意的。 |
-- 作者:梦如汐 -- 发布时间:2012-12-20 20:07:53 -- 我们的习惯是吃饺子。
不过,我看着那个糯米炒饭真是好看,不知道好吃不??? |
-- 作者:墨缘 -- 发布时间:2012-12-21 10:38:21 -- 以下是引用蒲公英在2012-12-20 13:11:11的发言:
就像吃芝麻糊一样的吗? 俺没吃过,就看到冬至前后,上海街头有很多人买~ |
-- 作者:墨缘 -- 发布时间:2012-12-21 10:42:21 -- 以下是引用蒲公英在2012-12-20 16:10:46的发言:
可以,青青每样各做一百只端上来,大伙儿帮你评选一下 俺是北方人,可以做评审员~ |