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---- [原创]黄河游览区的“农家乐”野味馆 (http://yjjj.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=145&id=21450)
-- 发布时间：2005-7-21 9:52:43
-- [原创]黄河游览区的“农家乐”野味馆
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前几天借蛉子的相机到黄河游览区拍资料，中午在一家野味饭馆吃饭，饭桌子就设在荷塘中央，那天还下着小雨、喝着小酒。惬意极了！
[此贴子已经被作者于2005-7-21 9:56:44编辑过]
-- 发布时间：2005-7-21 16:31:31
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是郑州的那个黄河公园吗？
我去年去的时候没注意到有这么一家农庄哇
-- 发布时间：2005-7-22 14:15:14
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流子啊，先给自己擦擦口水吧
别忙着擦别人了
-- 发布时间：2005-7-22 16:36:05
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呵呵！是开封的黄河游览区啊！欢迎大家来这里赏黄河风光、观七朝古都！
-- 发布时间：2005-7-22 17:09:43
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想吃开封灌汤包！
-- 发布时间：2005-7-22 17:12:46
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以下是引用两棵枣树在2005-7-22 14:15:14的发言：
流子啊，先给自己擦擦口水吧
别忙着擦别人了
明白了！最后再给小狗狗擦哈～
-- 发布时间：2005-7-22 19:54:24
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以下是引用流子在2005-7-22 17:09:43的发言：
想吃开封灌汤包！
开封小笼包子历史悠久。风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流
小笼包子最初是由黄继善主持经营的。他博采各家之长、制成的包子色白筋柔，独具风味，很受食客赞誉。小笼包子原为大笼蒸制，后经黄继善师傅的改革，成了十五个一屉的小笼包子。并对包子的面和馅，进行了大胆的革新。如原来的面是由三分之一的发面和三分之二的死面，后改为只用死面，不用发面，使皮更薄，且不掉底。活面工艺要求颇严，要经过搓、甩、拉、拽，几次贴水，几次贴面的“三软三硬”的过程，才能达到要求。包子馅原掺有肉皮冻，吃多了腻口，后去掉。又以白糖、味精调馅，去掉了甜酱，馅内只放姜末，不放葱。打馅很下功夫，一直把馅打得扯长丝而不断。小笼包子随吃随蒸，就笼上桌；其形：“提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰瓣。”
哈哈！欢迎大家到我们开封品尝！
-- 发布时间：2005-7-22 20:41:35
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南有苏杭 北有汴梁
——暖风熏得游人醉 直把杭州作汴州
-- 发布时间：2005-7-25 21:13:00
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有机会一定去开封看看~
-- 发布时间：2005-7-26 22:41:21
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果然是又土又野的地方
-- 发布时间：2005-7-28 11:58:33
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以下是引用同心在2005-7-26 22:41:21的发言：
果然是又土又野的地方
果然是又土又野的地方
-- 发布时间：2005-8-1 12:33:28
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不错不错，宝石真会找地方挖！
-- 发布时间：2005-8-5 11:43:56
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听黄河涛声
品农家野味