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主题:某介绍两种刺猬的吃法!

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某介绍两种刺猬的吃法!  发帖心情 Post By:2010-3-6 21:31:48 [显示全部帖子]

一、原料:
1.
主料:刺渭肉200克,笋片50克,黄爪50克,水发木耳50克。
2.
调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花椒水、猪油。
制法:
1.
将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。
2.
油锅烧热、投入葱姜煸香,放入刺猬肉煸炒,烹人酱油、料酒、花椒
水煸炒几下,加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味,用湿淀粉勾稀芡,
点入胡椒粉、味精推匀,出锅装盘即成。

注意: 刺猬肉具有滋补作用。笋片具有清热消痰、利膈爽胃的功效。黄瓜具有清热、利水、除温的功效。木耳具有轻身强志、和血养荣、润肺补脑等功效。几物相合成菜,可为人体提供丰富的营养成分。具有补虚开胃、润肺消痰的功效。适用于身体虚弱、咳嗽痰多、浮肿等病症患者食用。健康人食用更能强身健体,益智健脑,润肤健美。



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  发帖心情 Post By:2010-3-6 21:32:17 [显示全部帖子]

一、原料:
1.
主料:刺猬肉500 克。
2.
调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、花椒水、胡椒粉、辣椒。
二、制法:
1.
将刺猬肉洗净,放入沸水锅内悼一下,捞出洗去血污切块。
2.
锅烧热,投入刺猬肉块煸炒至水于,烹入酱油、料酒煸炒几下,加入精盐、葱、姜、花椒水、辣淑和适量水,烧至肉熟烂,撤入胡椒粉、出锅装盘即成。

注意:红烧刺猬肉可为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,具有滋补强壮的功效。适于体虚赢瘦、乏力、营养不良等病症患者食用。健康人食用更能补益强壮



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  发帖心情 Post By:2010-3-6 21:35:26 [显示全部帖子]

以下是引用郭靖SD在2010-3-6 21:33:39的发言:
师傅啊,关键是原料紧缺啊

久久有的是,等你练好内功心法再加上你的九阴真经、降刺十八掌,还怕捉不到?



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  发帖心情 Post By:2010-3-6 21:41:52 [显示全部帖子]

以下是引用王处一SD在2010-3-6 21:37:16的发言:

久久只有一只哟,这么多人,如何瓜分啊。

师弟啊,怎么这么笨

难道你就知道他没有藏只母的,正在为了久久的射雕盛宴做准备



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  发帖心情 Post By:2010-3-7 13:00:46 [显示全部帖子]

以下是引用穆念慈SD在2010-3-7 11:36:03的发言:
把刺提前拔干净留着做牙签

小姑娘你也不嫌有腥味啊



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